Bellini

Descrizione
Genere: Da tutte le ore
Categoria: Sparkling
Gusto: Amabile
Base alcolica: Spumante brut
Qualità: Poco alcolico
Preparazione: Bicchiere
Bicchiere: Flute

Ingredienti
Spumante brut (freddo) - 7/10 (8cl)
Succo di pesca - 3/10 (4cl)

Preparazione
- Si prepara direttamente nel bicchiere,
versando prima il succo di pesca
poi lo spumante.

Storia
Cocktail creato da un grande personaggio Giuseppe Cipriani, proprietario dell'"Harry's Bar" di Venezia, nel 1948, in occasione della mostra veneziana dedicata al pittore rinascimentale Giovanni Bellini.