Horse's Neck

Descrizione
Genere: Highball
Categoria: Long drink
Gusto: Amabile
Base alcolica: Brandy
Qualità: Poco alcolico
Preparazione: Bicchiere
Bicchiere: Tumbler grande
Decorazioni: Spirale di buccia d'arancia

Ingredienti
Brandy - 2/10 (2cl)
Ginger Ale - 8/10 (10cl)
Angostura (facoltativo) - Qualche goccia

Preparazione
- Si prepara direttamente nel bicchiere con
cubetti di ghiaccio, aggiungendo alla fine
(se si vuole) alcune gocce di angostura.
- Si decora con la spirale di limone che
sormonta in parte l'orlo del bicchiere.
- Si presenta con le cannucce.

Harvey Wallbanger

Descrizione
Genere: Highball
Categoria: Long drink
Gusto: Amabile
Base alcolica: Vodka
Qualità: Alcolico
Preparazione: Bicchiere
Bicchiere: Tumbler grande
Decorazioni: Fettina d'arancia

Ingredienti
Vodka - 3/10 (2,5cl)
Succo d'arancia - 6/10 (8cl)
Galliano - 1/10 (1,5cl)

Preparazione
- Si prepara direttamente nel bicchiere con
cubetti di ghiaccio, versando delicatamente
per ultimo il galliano sulla superficie.
- Si decora con una fettina d'arancia.
- Si presenta con le cannucce.

Storia
L'Harvey Wallbanger è un cocktail creato negli Stati Uniti negli anni '50. Il nome deriva dal coniglio gigante che nel film Harvey parlava a James Stewart quando sbatteva contro un muro, appunto wallbanger in inglese.