Gin Tonic

Descrizione
Genere: After-dinner
Categoria: Long drink
Gusto: Piacevole
Base alcolica: Gin
Qualità: Alcolico
Preparazione: Bicchiere
Bicchiere: Tumbler grande
Decorazioni: Fettina di limone

Ingredienti
Gin - 3/10
Acqua tonica - 7/10

Preparazione
- Si prepara direttamente nel bicchiere
con alcuni cubetti di ghiaccio.
- Si versano gli ingredienti nella
quantità sopraindicata.
- Si guarnisce con una fettina di limone.

Gimlet

Descrizione
Genere: Pre-dinner
Categoria: Short drink
Gusto: Robusto
Base alcolica: Vodka
Qualità: Alcolico
Preparazione: Shaker
Bicchiere: Coppetta da cocktail
Decorazioni: Fettina da lime

Ingredienti
Vodka - 7/10
Succo di lime - 3/10

Preparazione
- Si prepara nello shaker versando
gli ingredienti insieme ad alcuni
cubetti di ghiaccio.
- Si versa nella coppetta da cocktail
filtrandolo dal ghiaccio.
- Si decora con una fettina di lime.

Gin Lemon

Descrizione
Genere: Highball
Categoria: Long drink
Gusto: Dolce
Base alcolica: Gin
Qualità: Poco alcolico
Preparazione: Bicchiere
Bicchiere: Tumbler medio
Decorazioni: Mezza fetta di limone

Ingredienti
Gin - 6/10
Lemon Schweppes/Lemonsoda - 4/10

Preparazione
- Si prepara direttamente nel bicchiere
con cubetti di ghiaccio.
- Si guarnisce con mezza fetta di limone.
- Si serve con la cannuccia.

Grasshopper

Descrizione
Genere: After-dinner da tutte le ore
Categoria: Medium drink
Gusto: Dolce
Base alcolica: Crema di menta verde
Qualità: Alcolico
Preparazione: Shaker
Bicchiere: Doppia coppetta da cocktail

Ingredienti
Crema di menta verde - 1/3 (3cl)
Crema cacao bianca - 1/3 (3cl)
Crema di latte - 1/3 (3cl)

Preparazione
- Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio.
- Si serve nella doppia coppetta da cocktail
precedentemente raffreddata.

Storia
E' una variante dello storico Alexander dove il gusto meno alcolico e aggressivo ricorda alcuni tipici cioccolatini anglosassoni. Grasshopper, in inglese, vuol dire "cavalletta"; si racconta che a idearlo sia stato il barman del "Crytirion" di Londra, attorno agli anni '30, ispirandosi all'animaletto che saltellava sui prati di Piccadilly Circus.

Golden Dream

Descrizione
Genere: After-dinner da tutte le ore
Categoria: Medium drink
Gusto: Dolce
Base alcolica: Galliano, Cointreau
Qualità: Poco alcolico
Preparazione: Shaker
Bicchiere: Doppia coppetta da cocktail

Ingredienti
Galliano - 1/4 (2cl)
Crema di latte - 1/4 (2cl)
Cointreau - 1/4 (2cl)
Succo d'arancia - 1/4 (2cl)

Preparazione
- Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio.
- Si serve nella doppia coppetta da cocktail
precedentemente raffreddata.

Storia
Questo cocktail fu creato dal barman Raimundo Alvarez all'"Old King Bar" di Miami, in Florida, e fu dedicato all'attrice Joan Crawford. Era molto popolare sulla costa orientale degli Stati Uniti alla fine degli anni Sessanta e all'inizio dei Settanta.

Golden Cadillac

Descrizione
Genere: After-dinner da tutte le ore
Categoria: Medium drink
Gusto: Dolce
Base alcolica: Liquore Galliano
Qualità: Poco alcolico
Preparazione: Shaker
Bicchiere: Doppia coppetta da cocktail

Ingredienti
Galliano - 1/3 (3cl)
Crema cacao bianca - 1/3 (3cl)
Crema di latte - 1/3 (3cl)

Preparazione
- Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio.
- Si serve nella doppia coppetta da cocktail
precedentemente raffreddata.

Storia
Fu inventato negli anni Cinquanta al "Roger's Bar" di New York, in occasione del cinquantenario della famosa e prestigiosa automobile Cadillac.

God Mother

Descrizione
Genere: After-dinner
Categoria: Short drink
Gusto: Dolce
Base alcolica: Vodka
Qualità: Alcolico
Preparazione: Bicchiere
Bicchiere: Old fashioned

Ingredienti
Vodka - 7/10 (5cl)
Amaretto Di Saronno - 3/10 (2cl)

Preparazione
- Si prepara direttamente nel bicchiere
con cubetti di ghiaccio.

God Father

Descrizione
Genere: After-dinner
Categoria: Short drink
Gusto: Dolce
Base alcolica: Scotch Whisky
Qualità: Alcolico
Preparazione: Bicchiere
Bicchiere: Old fashioned

Ingredienti
Scotch whisky: 7/10 (5cl)
Amaretto Di Saronno: 3/10 (2cl)

Preparazione
- Si prepara direttamente nel bicchiere
con cubeti di ghiaccio.

Gin and It

Descrizione
Genere: Pre-dinner
Categoria: Short drink
Gusto: Secco
Base alcolica: Gin
Qualità: Alcolico
Preparazione: Bicchiere
Bicchiere: Coppetta da cocktail
Decorazioni: Ciliegina rossa

Ingredienti
Gin - 7/10 (5cl)
Vermouth rosso - 3/10 (2cl)

Preparazione
- Si prepara direttamente nel bicchiere
con gli ingredienti ben freddi.
- Si decora con una ciliegina.

Gin and French

Descrizione
Genere: Pre-dinner
Categoria: Short drink
Gusto: Secco
Base alcolica: Gin
Qualità: Alcolico
Preparazione: Bicchiere
Bicchiere: Coppetta da cocktail
Decorazioni: Scorza di limone

Ingredienti
Gin - 6/10 (4cl)
Vermouth dry - 4/10 (3cl)

Preparazione
- Si prepara direttamente nel bicchiere
con gli ingredienti ben freddi.
- Si decora con scorza di limone.

Gin Fizz

Descrizione
Genere: Fizz
Categoria: Long drink
Gusto: Medio dolce
Base alcolica: Gin
Qualità: Poco alcolico
Preparazione: Shaker
Bicchiere: Tumbler grande
Decorazioni: Fettina di limone

Ingredienti
Gin - 3/10 (4cl)
Succo di limone - 2/10 (2cl)
Sciroppo di zucchero - 1/10 (1cl)
Soda Water - 4/10 (5cl)

Preparazione
- Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio.
- Si serve nel tumbler completando con soda water.
- Si decora con una fettina di limone.
- Si presenta con le cannucce.

Storia
Può essere considerato il drink più famoso degli anni '50, apprezzato in particolare dai giovani quando, subito dopo la guerra, si affascinavano nuovamente al divertimento: nelle feste in casa e nei locali da ballo.

Gibson

Descrizione
Genere: Pre-dinner
Categoria: Short drink
Gusto: Secco
Base alcolica: Gin
Qualità: Alcolico
Preparazione: Mixing glass
Bicchiere: Coppetta da cocktail
Decorazioni: Cipollina in agrodolce

Ingredienti
Gin - 9/10 (6cl)
Vermouth Dry - 1/10 (1cl)

Preparazione
- Si prepara nel mixing glass
con cubetti di ghiaccio.
- Si serve nella coppetta da cocktail
precedentemente raffreddata.
- Si decora con una cipollina.

Storia
Il cocktail è stato creato grazie a Charles Dana Gibson, illustratore della famosa rivista americana "Life".

Garibaldi

Descrizione
Genere: Highball
Categoria: Long drink
Gusto: Amaro
Base alcolica: Bitter Campari
Qualità: Poco alcolico
Preparazione: Bicchiere
Bicchiere: Tumbler medio
Decorazioni: Fettina d'arancia

Ingredienti
Succo d'arancia - 7/10 (8cl)
Bitter Campari - 3/10 (4cl)

Preparazione
- Si prepara direttamente nel bicchiere
con cubetti di ghiaccio.
- Si decora con una fettina d'arancia.

Storia
Questo cocktail è ispirato all'eroe dei Due Mondi e in particolare si riferisce allo sbarco in Sicilia: infatti le arance e il bitter ricordano nel colore il rosso delle camicie dei "Mille".