DescrizioneGenere: Da tutte le ore
Categoria: Long drink
Gusto: Dolce
Base alcolica: Rum bianco
Qualità: Alcolico
Preparazione: Bicchiere
Bicchiere: Tumbler grande
Decorazioni: Fettina di lime,
rametto e foglie di menta
Ingredienti
Rum bianco - 4/10 (8cl)
Soda Water - 4/10 (8cl)
Succo di lime - 2/10 (4cl)
Zucchero di canna - 2 cucchiaini
Preparazione
- Si prepara direttamente nel bicchiere
aggiungendo prima lo zucchero e poi le
foglie di menta; si pressa.
- Si aggiunge il ghiaccio e gli altri ingredienti
dopo di che si versano gli altri ingredienti.
- Si mescola bene il tutto e si serve con
la cannuccia.
Storia
L'origine della bevanda è cubana e sarebbe stata ideata dal barman Angelo Martínez, un cubano che gestiva il famoso bar "La Bodeguita del Medio" a L'Avana. Il nome Mojito deriva dalla parola voodoo "Mojo" che significa "Incantesimo".
Si consiglia di utilizzare la menta fresca altrimenti il cocktail potrebbe assumere un gusto amaro.