DescrizioneGenere: Da tutte le ore
Categoria: Long drink
Gusto: Dolce
Base alcolica: Gin
Qualità: Alcolico
Preparazione: Bicchiere
Bicchiere: Highball
Decorazioni: Fettina di limone,
ciliegina.
Ingredienti
Gin - 3/10
Succo di limone - 2/10
Soda water - 4/10
Sciroppo di zucchero - 1/10
Preparazione
- Si prepara direttamente nel bicchiere
con cubetti di ghiaccio.
- Si decora con una fettina di limone e una ciliegina.
Storia
Al Limmer's Old House di Londra, intorno al 1890, i fratelli barman John e Tom Collins erano soliti servire una miscela di Gin, succo di limone, zucchero e soda in un tumbler alto. Questo raffinato drink oggi è un famoso Cocktail internazionale, e sui menu dei bar lo si può trovare anche come "Tom Collins".