Caipirinha

Descrizione
Genere: After-dinner
Categoria: Short drink
Gusto: Secco
Base alcolica: Cachaca
Qualità: Poco alcolico
Preparazione: Bicchiere
Bicchiere: Old fashioned

Ingredienti
Cachaca - 5/5 (5cl)
Lime - 1/2, tagliato a cubetti
Zucchero di canna - 2 cucchiaini

Preparazione
- Si prepara direttamente nel
bicchiere schiacciando il
composto di lime e zucchero.
- Si aggiunge il ghiaccio a scaglie.
- Si versa la cachaca e si mescola il tutto.
-Si serve con le cannucce corte.

Storia
Il caipirinha è un cocktail tipicamente brasiliano. Il termine deriva dal diminutivo della parola portoghese "caipira" che viene usato per designare gli abitanti delle zone rurali e remote del Brasile.